Nossa História no mundo das abelhas

Uma tradição que começou há mais de 60 anos

Nossa história com o mel começou muito antes da criação da marca. Ela nasceu do trabalho, da dedicação e do respeito pela natureza transmitidos de geração em geração na família Rubik.

Por volta de 1960, meu avô Gregório Rubik iniciou os primeiros trabalhos com apicultura em nossa propriedade. Naquela época, ele criava abelhas europeias, que eram mais dóceis e permitiam que as colmeias ficassem próximas à casa.

Foi assim que a apicultura entrou na história da nossa família.

Com o passar dos anos, as abelhas foram se africanizando e se tornaram mais defensivas. Na época, quase não existiam equipamentos de proteção ou conhecimento técnico suficiente para o manejo seguro.

Em determinado momento, para proteger as pessoas e os animais da propriedade, foi necessário interromper a criação das abelhas.

Mesmo assim, a paixão pela apicultura nunca deixou nossa família.

Na década de 1980, meu pai Aloizio Rubik decidiu retomar a atividade.

Dessa vez, os apiários foram instalados mais afastados da residência, em áreas de lavoura e pastagem, garantindo mais segurança e melhores condições para o manejo das abelhas.

Naquela época, o trabalho era muito mais difícil:

🐝 O acesso aos apiários era feito a pé
🐝 Não havia estrada para chegar até as colmeias
🐝 O transporte das caixas e dos favos era manual

Mesmo com todas essas dificuldades, a produção continuou crescendo.

Em 1986, aconteceu um concurso regional de mel no Vale do Itajaí, e o mel produzido por nosso pai foi premiado como o melhor da região.

Esse reconhecimento trouxe ainda mais motivação para continuar aprimorando o trabalho com as abelhas.

Hoje, quem está à frente da produção sou eu, Solano Rubik, continuando a história iniciada pelo meu avô e fortalecida pelo meu pai.

Alguns dos apiários que utilizamos hoje ainda estão nas mesmas regiões onde a atividade foi retomada décadas atrás.

Seguimos produzindo mel de forma natural, respeitando o tempo das abelhas e o equilíbrio da natureza.

Nossa produção continua sendo familiar, e cada etapa é realizada com muito cuidado:

🌿 Manejo das abelhas
🍯 Colheita do mel
🏺 Beneficiamento
📦 Envase e comercialização

Com o apoio da Associação de apicultores, realizamos o beneficiamento adequado e conseguimos comercializar nosso mel com inspeção municipal, garantindo qualidade e segurança para quem consome.

Nossa última conquista foi a conquista do Selo ARTE, permitindo levar nosso mel para  todo o Brasil. 

Mais do que mel, uma história

Cada pote de mel que chega até você carrega muito mais do que um alimento natural.

Ele carrega:

• mais de 60 anos de tradição familiar
• respeito pela natureza
• experiência passada de geração em geração

É isso que faz o nosso mel ser especial.